标题
  • 标题
  • 作者
  • 关键词

白肋烟不同品种香气前体物降解产物及品质的研究

2006-04-30分类号:TS411

【作者】柴家荣  黄成江  
【部门】云南省烟草科学研究所  云南省烟草科学研究所 云南玉溪653100  云南玉溪653100
【摘要】采用同时蒸馏萃取、顶空分离前处理方法及气相色谱—质谱联用分析鉴定技术,对TN90,KY907,KY908,K26,TN86,KY8959等6个白肋烟品种的香气前体物降解产物进行了研究.结果表明,品种间香气前体物分解转化的产物成分含量差异较明显,含量差异大于成分种类差异;不同含量的关键香气物质成分相同.综合各品种香气物成分含量及评吸结果,烟叶品质TN90最好,TN86和KY907次之,KY8959与KY908第三,K26较差.
【关键词】白肋烟  香气前体物  品种  烟叶品质
【基金】云南省烟草专卖局项目(04A07)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
文献传递