卑霉素摇瓶发酵工艺研究
2006-10-25分类号：TQ920.6
【部门】天津农学院农学系 山东农业大学生命科学学院 天津农学院农学系 天津农学院农学系 天津300384 山东泰安271018 天津300384 天津300384
【摘要】根据代谢发酵控制原理,采用二次回归正交旋转组合设计,对卑霉素摇瓶发酵培养基组分及其接种量、装量和初始pH摇瓶发酵条件进行了优化。结果表明,卑霉素摇瓶发酵培养基的最优配方为:豆饼粉45 g/L,可溶性淀粉5 g/L,甘露醇24 g/L,葡萄糖5 g/L,硫酸铵2 g/L,硫酸镁0.05 g/L;最优发酵条件为:摇瓶装量100 mL/L,接种量8%,C aCO35 g/L(调节pH值),在温度28℃、发酵周期40 h的优化条件下,得到卑霉素的效价值为77.12μg/mL,较对照(64.11μg/mL)提高了20.29%。
【关键词】卑霉素 摇瓶发酵 绿色产色链霉菌 发酵工艺
【基金】
【所属期刊栏目】西北农林科技大学学报(自然科学版)
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