壳聚糖对异育银鲫生长及抗菌能力的影响
2006-04-30分类号：S965.117
【部门】上海水产大学生命科学与技术学院 上海水产大学生命科学与技术学院 上海水产大学生命科学与技术学院 上海崇明县水产良种场 上海崇明县水产良种场 上海崇明县农委 上海崇明县水产良种场 上海200090 皖西学院生物系 安徽六安237012 上海200090 上海200090 上海202151 上海202151 上海202150 上海202151
【摘要】在基础饲料中分别添加0.0%(对照组)、0.3%、0.5%、1.0%、2.0%壳聚糖,饲喂异育银鲫(体重46.20±3.56 g)二个月,测定鱼的生长与成活,进行嗜水气单胞菌的感染试验,并计算半致死量LD50。结果表明,不同浓度的壳聚糖均能极显著地提高鱼的增重,其中0.5%壳聚糖组增重率比对照组提高33.90%(P<0.01)。壳聚糖对鱼的成活率无显著影响。0.5%、1%壳聚糖组的异育银鲫对嗜水气单胞菌的抵抗能力显著高于对照组(P<0.05)。壳聚糖在异育银鲫饲料的适宜添加量为0.5%。
【关键词】壳聚糖 异育银鲫 生长 抗病菌感染能力
【基金】上海市科委重点攻关项目(013212101)
【所属期刊栏目】上海水产大学学报
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