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鱼肉水解蛋白对大黄鱼稚鱼存活、生长以及体组成的影响

2006-08-30分类号:S963

【作者】刘峰  麦康森  艾庆辉  段青源  徐玮  谭北平  张文兵  马洪明  刘付志国  
【部门】中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室  中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室  中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室  中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室  中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室  中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室  中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室  中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室  中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛266003  山东青岛266003  山东青岛266003  山东青岛266003  山东青岛266003  山东青岛266003  山东青岛266003  山东青岛266003  山东青岛266003
【摘要】以初始体重(1.6±0.18)mg的大黄鱼(Pseudosciaena croceaRichardson)稚鱼(12日龄)为实验对象,在室内水族箱中进行为期30d的摄食生长实验。以白鱼粉为主要蛋白源,通过双酶水解制得鱼肉水解蛋白(FPH,粗蛋白72%),分别以鱼肉水解蛋白替代0%2、5%、50%和75%的鱼粉蛋白配制出4种等氮等能的实验微颗粒饲料,同时,以生物饵料(冷藏桡足类)为对照组,研究饲料中不同鱼肉水解蛋白对大黄鱼存活、生长以及体组成的影响。实验结果表明,当以FPH替代25%的鱼粉蛋白时,其存活率(32.6%)显著高于其余的各替代水平(P<0.05),但与生物饵料组(33.2%)之间差异...
【关键词】大黄鱼  稚鱼  鱼肉水解蛋白(FPH)  微粘合饲料  生长  营养与饲料
【基金】国家自然科学基金(30400335); 863计划(2004AA603610)资助项目
【所属期刊栏目】水产学报
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