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“秦川牛胴体评定分割及牛肉质量跟踪追溯技术研究”成果达到国际先进水平
2006-10-10
分类号:S823
【作者】
王芳霞
【部门】
【摘要】
【关键词】
秦川牛 牛肉生产 质量跟踪 肉牛生产 胴体性状 活重 科学技术厅 肉质性状 优质肉 嫩化
【基金】
【所属期刊栏目】
中国农业科学
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