壳聚糖金属盐抑菌效果研究
2006-02-28分类号：S782.33
【部门】浙江林学院林业与生物技术学院 浙江林学院工程学院 中国林业科学研究院木材工业研究所 浙江林学院工程学院 浙江临安311300 浙江临安311300 北京100091 浙江临安311300
【摘要】采用抑菌圈法研究了壳聚糖金属盐防霉剂对木霉Trichoderma viride,青霉Penicillamcitrinum,黑曲霉Aspergillus niger,黄曲霉Aspergillus flavus以及酵母菌Microzymesp.的抑菌作用,并筛选出最佳抑菌质量分数。结果表明壳聚糖铜盐对于所选菌种的抑制效果高于其他几种试剂,且抑制持续性也较长;质量分数为20.0 g.kg-1时,壳聚糖对木霉和酵母菌的抑菌效果特别明显,且抑制持续性也最长;壳聚糖锌盐对木霉和酵母菌的抑菌效果高于硼酸;硼酸只对黑曲霉有较长的抑制持续性。图9参11
【关键词】林业工程 抑菌剂 抑菌试验 壳聚糖 壳聚糖金属盐
【基金】SupportedbytheInternationalFoundationforScience,Stockholm,Sweden,andtheOrganizationfortheProhibitionofChemicalWeapons,TheHague,TheNetherlands(D/3284-1)
【所属期刊栏目】浙江林学院学报
文献传递
