翘嘴红鲌对饲料蛋白的营养需求及豆粕对鱼粉的适宜替代量
2006-03-30分类号：S965.123
【部门】上海水产大学生命科学与技术学院 上海水产大学生命科学与技术学院 浙江省淡水水产研究所 上海水产大学生命科学与技术学院 上海水产大学生命科学与技术学院 上海水产大学生命科学与技术学院 上海水产大学生命科学与技术学院 浙江省淡水水产研究所 浙江省淡水水产研究所 浙江省淡水水产研究所 上海200090 吉林农业大学动物科技学院 吉林长春130118 上海200090 浙江湖州313001 上海200090 上海200090 上海200090 上海200090 浙江湖州313001 浙江湖州313001 浙江湖州313001
【摘要】选择健康的翘嘴红(Erythroculter ilishaeformisBleeker)为实验鱼,体质量(12.84±0.60)g。实验分为两部分进行。实验Ⅰ以褐鱼粉为蛋白源,配制5个蛋白水平(31.04%、35.51%、40.89%、46.62%、50.33%)的等能、等必需氨基酸(EAA)平衡关联度的半精制饲料,探讨翘嘴红对饲料蛋白的需求;经过8周饲养,实验Ⅰ的结果表明,饲料蛋白含量对翘嘴红的增重率、饲料效率和蛋白效率具有显著影响。方差分析表明,40.89%饲料蛋白组的鱼体增重率显著高于31.04%、35.51%饲料蛋白组(P<0.05),但是与46.62%和50.33%饲料蛋白组没有显著...
【关键词】翘嘴红鲌 饲料蛋白水平 大豆蛋白 增重率 蛋白质效率
【基金】浙江省重大科技攻关项目(2002C12016); 浙江省湖州市科技重点项目(2003GN04)
【所属期刊栏目】中国水产科学
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