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养殖鳗鲡肠道益生菌的筛选

2006-02-28分类号:S963.73

【作者】樊海平  曾占壮  林煜  钟全福  余培建  翁祖桐  
【部门】福建省淡水水产研究所  福建省淡水水产研究所  福建省淡水水产研究所  福建省淡水水产研究所  福建省淡水水产研究所  福建省淡水水产研究所 福建福州350002  福建福州350002  福建福州350002  福建福州350002  福建福州350002  福建福州350002
【摘要】从正常养殖的鳗鲡肠道中分离得到477株细菌,通过对常见病原菌的拮抗试验和产酶能力测试筛选出47株细菌。通过对鳗鲡饲料培养基的利用能力从中筛选出19株细菌,鉴定分类后选择7株可能的益生菌进行鱼粉分解试验,筛选得到2株细菌,即A40209CDC4和A31009NA。最后测定这2株细菌对欧洲鳗鲡的毒力和对鳗鲡饲料的表观消化率。结果显示,在急性毒性试验中,试验剂量的细菌对欧洲鳗鲡无毒力,且能有效地提高对饲料的利用率,表明筛选出的2株肠道益生菌A40209CDC4和A31009NA具有良好的开发和应用前景。
【关键词】养殖鳗鲡  肠道菌群  益生菌  筛选
【基金】福建省农业科技攻关计划重点资助项目(2002N018)
【所属期刊栏目】水产学报
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