转反义LeEIL2基因番茄果实采后部分生理特性
2006-02-28分类号:S641.2
【部门】中国农业大学食品科学与营养工程学院 中国农业大学食品科学与营养工程学院 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083 北京100083 北京100083
【摘要】普通番茄和转反义LeEIL2基因番茄不同成熟度果实研究结果表明,转反义LeEIL2基因番茄有效抑制了LeEIL2基因的表达,其果实和叶片表现出与普通番茄不同的生理特性:采后果实的呼吸强度和乙烯释放量受到抑制,离体叶片的伤乙烯释放量明显降低;果实中ACC合成酶与ACC氧化酶活性以及ACC含量明显下降,从而抑制了乙烯的生物合成途径,延缓了果实的成熟衰老进程。
【关键词】转基因 番茄 乙烯 生理特性
【基金】国家自然科学基金资助项目(30270934,30371004,30430490)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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