木聚糖酶的分离纯化及性质研究
2006-02-25分类号：Q814.1
【部门】江南大学 江南大学 医学系 江南大学 医学系 生物工程学院 江苏 无锡 214064 江苏 无锡 214064 江苏 无锡 214064
【摘要】采用硫酸铵盐析、Phenyl—Sepharose CL-4B疏水层析、Sephadex G-50凝胶层析和DEAE- Sepharose fast flow阴离子交换层析等分离技术,从宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)固态培养物浸出液中分离出一种SDS—PAGE电泳纯木聚糖酶组分,其最终的收率为19．0％,纯化倍数为26．9。该木聚糖酶的相对分子质量20．7 ku,等电点pl5．0,含糖量0．42％;该酶的最适作用温度为50 C,在50 C以下较稳定;最适作用pH 5．0,在pH 5．5～9．0时较稳定;Ca2+对该酶活性有一定的激活作用,而Pb2+,Sn2+,Cu2+,Al3...
【关键词】字佐美曲霉 木聚糖酶 纯化 性质
【基金】
【所属期刊栏目】西北农林科技大学学报(自然科学版)
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