【摘要】旅游院校“顶岗式”毕业实习是一个系统教学工程,要顺利完成毕业实习任务,达到较好的教学效果,必须扎实做好“接轨培养、准备动员、多向管理、总结提高”四个阶段的工作。“顶岗式”毕业实习在培养合格的专业人才中有着不可替代的地位。