【摘要】美国作为全球最发达的经济体和头号科技大国,其技术壁垒体系拥有自己独特的优势。在食品与农产品领域,美国以保障人类和动植物生命健康与安全为由,制订了高于实际安全要求的安全卫生标准和检验检疫措施、严格的标签要求、精确的农场和加工操作规范以及对出口企业采取注册备案制度和认证管理制度,对农产品贸易构成壁垒。