【摘要】本文通过对现今世界蜂蜜贸易格局、中国蜂蜜生产贸易情况、欧盟蜂蜜进出口交易情况进行分析,从进口国和中国本身两方面入手,探讨了中国蜂蜜出口欧盟受阻的原因,并从生产源头、收购、管理等方面提出了相应的对策。