【摘要】从经济学角度来讲,物价的变动会引起居民消费需求的变化。考察居民生活消费物价指数和食品消费价格指数对恩格尔系数的影响作用,通过建立关于物价与恩格尔系数的城乡计量经济模型,对比分析了我国城乡居民食品消费行为的共性与差异性。