【摘要】提起红星二锅头,“就好这一口”的北京消费者对其质优价宜、口味纯正的特色有口皆碑。作为一家股份制企业,在品尝成功喜悦的同时,北京红星股份有限公司的信息化改造却经历了一场非同寻常的蜕变。