【摘要】企业缺乏社会责任意识,造成食品安全问题严重,直接或间接地导致了食品企业危机的频频爆发,影响了我们和谐社会的稳定和发展。对食品生产企业来说,领导者对危机管理的松懈更是反映了对企业责任意识的淡漠。为此,应该强调建立社会责任的管理体系,并将其作为企业危机管理的核心。