【摘要】中央银行公开市场操作的实践,为粮食公开市场业务的开展提供了很好的借鉴。粮食价格稳定面临巨大压力、宏观调控机制的不健全使粮食公开市场操作成为必要。粮食公开市场操作是政府一种规范的市场行为,通过建立一个机构、形成一个基金、选定一个(或多个)市场、形成一个价格,可逐步形成我国粮食宏观调控的长效机制。