【摘要】观光农业是农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业。郴州市观光农业资源丰富多样,组合较好,开发区位优越,客源市场广阔,开发条件良好。本文从郴州市观光农业的资源特点与开发潜力分析出发,探讨了观光农业产品的开发原则、开发模式,对观光农业产品的开发对策进行了重点研究。