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国外畜产品质量安全管理机制的发展经验及借鉴

2006-06-10分类号:F322

【作者】王可山  李秉龙  张艳华  李想  
【部门】中国农业大学经济管理学院  中国农业大学经济管理学院  中国农业大学经济管理学院  中国农业大学经济管理学院  
【摘要】
【关键词】安全管理机制  食品加工  美国食品安全  畜牧业生产  品种协会  兽医部门  禽类产品  残留监控  例行监测  畜产品生产  
【基金】国家自然科学基金项目“畜产食品质量安全的市场主体与监管机制研究(70573112)”的阶段性研究成果
【所属期刊栏目】世界农业
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