【摘要】本文分析了粮食商品的特殊性及重要性，指出市场机制的缺陷及粮食体制改革的实践表明，政府必须加强对粮食生产经营的宏观调控。作者指出：在社会主义市场经济条件下，必须制定粮食长期发展战略和规划；建立稳定的有保证的农业生产投资机制；建立长期的粮食价格保护制度；培育国内粮食市场体系；深化粮食体制改革，确保国有粮食部门的主渠道作用。