贫困地区农户的营养和食品保障
1994-02-05分类号：F323.8
【部门】中国社会科学院经济研究所
【摘要】改善贫困人口的营养和食品保障状况,是发展中国家反贫困行动中首先要解决的问题。1985年以来,中国政府采取的大规模扶贫措施也是围绕这一主题展开的。为了考察这些扶贫政策的实施效果,作者在进行以工代赈项目专题研究中引入了营养调查,调研地区为山东省的临朐县、宁夏回族自治区的西吉县和四川省的旺苍县。样本村庄共计34个,抽样农户为360
【关键词】食品保障 扶贫政策 农民家庭 膳食质量 样本户 消费支出 营养调查 营养素摄入 营养状况 营养成分
【基金】
【所属期刊栏目】经济研究
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