【摘要】一、农产品市场体系:发育程度与运作特征 在从统购统销到营销市场化的制度变迁过程中,如果说取消政府对农产品的垄断、放开农产品经营是一个快变量,那么农产品市场的发育则是一个慢变量。农产品市场的发育完善将是一个长期的过程。