大孔吸附树脂分离茶儿茶素和咖啡因的研究
2005-02-28分类号：TQ28
【部门】湖南农业大学天然产物研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南长沙410128 湖南长沙410128 湖南长沙410128 湖南长沙410128 湖南长沙410128 湖南长沙410128
【摘要】为克服有毒溶济萃取法和金属离子沉淀法分离儿茶素和咖啡因造成环境污染和操作有安全隐患等缺陷,以粗品茶多酚为原料,研究了利用大孔吸附树脂柱色谱分离制备儿茶素和咖啡因的可行性.结果表明,大孔吸附树脂对儿茶素和咖啡因的吸附和解吸性能良好,通过梯度洗脱,可对儿茶素和咖啡因进行分离,并能制得不同规格的儿茶素产品和粗品咖啡因,其中高 EGCg 含量(66.95%)的高纯儿茶素产品 GTC-90 制率达 46.47%,咖啡因低于 0.5%.
【关键词】大孔吸附树脂 分离 制备 儿茶素 咖啡因
【基金】国家计委攻关项目(计高技 2284 号,2002)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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