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PSE猪肉营养控制技术研究进展

2005-05-10分类号：S828

【作者】胡民强
【部门】佛山科学技术学院
【摘要】
【关键词】PSE  系水力  背最长肌  控制技术研究  猪瘦肉  滴水损失  杂种猪  饲料转化率  生长猪  动物营养学  
【基金】广东省佛山市科技发展专项资金项目(04020101)资助
【所属期刊栏目】世界农业
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