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酒精发酵玉米饲粮对活体外瘤胃发酵和延边牛血液生理指标及屠宰性能的影响

2005-02-28分类号:S823.81;S816.6

【作者】薛红枫  严昌国  孟庆翔
【部门】中国农业大学动物科学技术学院  延边大学农学院  中国农业大学动物科学技术学院 北京100094延边大学农学院  吉林龙井133400   吉林龙井133400   北京100094
【摘要】通过活体外发酵试验 (试验 1)和育肥屠宰试验 (试验 2 )评价饲喂酒精发酵玉米饲粮对活体外瘤胃发酵和延边育肥牛血液生理指标及屠宰性能的影响。结果表明 ,与未发酵玉米饲粮 (CK1)相比 ,酒精发酵玉米饲粮(AFCD)干物质消化率 (DMD)没有差异 (P >0 5 ) ,但细胞壁消化率 (NDFD)提高了 9 7个百分点 (P 0 12 ) ,但产气速度高于CK1(P
【关键词】酒精发酵玉米  延边牛  活体外产气量  血液生理指标  屠宰性能
【基金】国家自然科学基金资助项目 (30 2 70 94 4 )
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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