【摘要】通过正交试验设计方法,以麸皮、稻草、玉米粉等农副产品为原料,摸索木霉发酵工艺条件,结果表明,固体培养基配比为,麸皮∶稻壳∶稻草∶玉米粉=61∶3∶1∶.2,含水量为固体原料的1.5倍。并对比了固液两种发酵方式的产孢效果。