【摘要】粮食打假不容忽视最近，国家有关部门就棉花打假发出紧急通知，在抓好棉花打假工作的同时，也应注意粮食打假工作。收购中掺假随着粮食价格的不断上涨，不少地方由过去「卖粮难」变为「收粮难」。不免会出现收购部门争相收购粮食的现象。一些不法粮贩借机掺假、抛售粮食。...