【摘要】经济增长与粮食安全之间存在一定的负相关关系，面对９０年代我国粮食消费和粮食生产的新动向，我国粮食需求目标和粮食供给方案需要合理选择，确定一个适度的粮食自给水平以保证经济增长和社会安定，然而实现这一自给水平要在政策上进行合理的调整。