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海洋双壳贝类滤水率测定方法概述

2005-02-28分类号:Q41

【作者】张继红  方建光
【部门】中国水产科学研究院黄海水产研究所  中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛266071   青岛266071
【摘要】 对双壳贝类滤水率测定方法及注意事项进行了较为全面的阐述,对国内该方面的研究存在的问题进行了探讨。
【关键词】双壳贝类  滤水率  清滤率
【基金】国家自然科学基金项目(30271021); 国家重点基础研究发展规划项目(G19990437); 中国科学院海洋研究所海洋生态与环境科学重点实验室共同资助
【所属期刊栏目】海洋水产研究
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