近红外分析技术及其应用
2005-12-30分类号：O657.33
【部门】吉林大学地面机械仿生技术教育部重点实验室和生物与农业工程学院 吉林大学地面机械仿生技术教育部重点实验室和生物与农业工程学院 吉林大学地面机械仿生技术教育部重点实验室和生物与农业工程学院 长春 130025 长春 130025 长春 130025
【摘要】近红外分析技术是目前发展最快和最具有前景的过程分析技术之一,本文简要介绍了近红外分析技 术的发展、特点和原理;介绍了该技术在农产品、水果和蔬菜、肉制品、奶制品和制药等方面的应用并对近红外技 术的应用前景进行展望。
【关键词】近红外分析技术 农产品 肉制品
【基金】吉林省科技发展计划项目资助
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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