【摘要】以豇豆、笋玉米、黄瓜、萝卜和油菜(小白菜)等5种蔬菜多量(10 kg)种子为材料,经50℃加热超干燥后,先 后都可以达到低水分或超干的含水量。超干后种子活力指数等的比较测定显示,除豇豆种子超干应控制在2-4 d 外,其余种子对高温和低水分都有较强的承受力。适度超干后种子活力与对照相似甚至比对照高,未出现受伤害的 症状。我们另一研究也证明,10种经50℃加热干燥的蔬菜种子在20℃恒温、密封贮存98个月后,其发芽率与贮初相 似,50℃加热超干方法与低温冷冻干燥方法和硅胶干燥方法相比,相互之间也无显著差异,这些都表明50℃超干方 法对供试种子安全、有效。