【摘要】【目的】研究含银耳多糖的猕猴桃饮料的抗辐射损伤性能，为猕猴桃功能饮料的开发提供参考。【方法】将150只昆明种小鼠随机分为3批，每批50只，再随机分为空白对照组、辐射对照组、低剂量饮料试验组（20.00 mL/kg）、中剂量饮料试验组(40.00 mL/kg)、高剂量饮料试验组(80.00 mL/kg)，每组10只，对各饮料试验组小鼠用含银耳多糖的猕猴桃功能饮料灌胃15 d后，用60Coγ对各组小鼠进行一次性全身照射，观察不同剂量含银耳多糖的猕猴桃功能饮料对小鼠外周血白细胞总数、超氧化物歧化酶（SOD）活性、血清溶血素值的影响效应。【结果】辐照后14 d，辐射对照组、中剂量饮料试验组、高剂量饮料...