美国食品安全风险管理及其对中国的启示
2005-12-10分类号：F471.2
【部门】扬州大学经济学院农业经济管理系 江苏扬农化工集团有限公司
【摘要】
【关键词】食品安全风险 食品安全标准 风险管理 安全标准体系 联邦食品 风险控制 检测水平 质量安全检测 可追溯制度 食品安全政策
【基金】江苏省软科学重点项目“以超市为平台的食品安全供应链模式与评价指标体系研究”(BR2003014)阶段性研究成果
【所属期刊栏目】世界农业
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