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试论延边酒业发展

2005-09-25分类号:F426.82

【作者】蔡红星  
【部门】国家留学基金管理委员会秘书处资源开发部  
【摘要】本文结合区域特色经济理论,研究和分析了延边酒类行业的现状及其成因,提出我州酒类企业应走特色经济之路,即利用我州特有的野生动植物和水果资源,发展特色酒,尤其是具有营养保健功能的果露酒。最终使其成为我州酒类企业的特色产品,使延边酒类企业走上健康的发展之路。
【关键词】区域特色经济  延边  酒类企业  特色酒
【基金】
【所属期刊栏目】工业技术经济
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