【摘要】近几年随着武汉现代化建设加快和市民生活质量的不断提高,人们的消费观念开始发生深刻的变化,曾在都市居民生活消费中扮演重要角色的农贸市场日渐显露诸多弊端。特别是跨国商贸企业的陆续准入,新的物流业态和经营理念推动了江城商贸业的快速发展,尤其是生鲜农副产品进入家乐福、易初莲花等跨国超市,不仅较好地满足了人们生活快节秦的要求和对生鲜食品消费安全的期待,而且对城区农贸市场带来了巨大冲击和严峻挑战。因此,武汉农贸市场超市化改造已成为当今生鲜农副产品物流业态发展的必然选择和广大市民饮食消费的迫切需要。