玉簪属植物花香研究
2015-11-05分类号:S682.19
【部门】中国科学院植物研究所北京植物园/中国科学院北方资源植物重点实验室
【摘要】【目的】在种质资源水平上对玉簪属植物的花香进行评价,并对其香气成分进行研究,阐明其花香气形成的物质基础,为该属植物花香育种提供理论依据。【方法】利用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)检测了玉簪属11个种和119个栽培品种的花香气成分,通过对其花香进行感官评价调查了花香类型的多样性,并结合玉簪属植物的遗传关系探讨该属特征香气的来源。【结果】玉簪属植物花香可分为7个等级:无香(0分)、无香-淡香(0—1分)、淡香(1分)、淡香-中等(1—2分)、中等(2分)、中等-浓香(2—3分)和浓香(3分);其中89%的玉簪属植物(前4个等级)没有明显花香,少数玉簪属植物(...
【关键词】玉簪 花香 香气成分 芳樟醇 GC-MS
【基金】科技部科技基础性工作专项(2014F210300);中国科学院知识创新工程重要方向项目(KSCX2-EW-B-2)联系方式:刘倩,E-mail:liuphotos@163.com。通信作者张金政,E-mail:caohua@ibcas.ac.cn;通信作者李晓东,E-mail:lixcds1234@ibcas.ac.cn
【所属期刊栏目】中国农业科学
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