【摘要】据对全国31个省(区、市)6.8万个农村住户的抽样调查,2004年农村居民生活消费支出人均2185元,增加241元,增长12.4％,扣除价格因素的影响,实际增长7.3％,是1997年以来增幅最快的一年。 一、生活消费支出全面增长 (一)食品支出:农村居民食品支出人均1032元,增长16.5％,增速比上年提高12.1个百分点。其中,食品消费支出人均912元,增长17.3％;在外饮食消费支出人均111元,增长12.0％。