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铜、锌对鲤鱼抗氧化酶影响的研究

2004-07-15分类号:S963

【作者】高晓莉  罗胡英  赵彦珍  任晓惠
【部门】河北农业大学水产学院  河北农业大学水产学院  河北农业大学水产学院  河北农业大学水产学院 秦皇岛066003   秦皇岛066003   秦皇岛066003   秦皇岛066003
【摘要】在实验室条件下 ,将鲤鱼置于不同浓度的Cu2 + 、Zn2 + 溶液中 96h ,测定其肝组织超氧化物歧化酶 (SOD)和过氧化氢酶 (CAT)的活性。结果表明 ,随Cu2 + 浓度的增加 ,SOD的活性为先升后降 ,CAT的活性为持续下降 ;随Zn2 + 浓度的增加 ,SOD的活性为持续上升 ,CAT的活性则先升后降。Cu2 + 、Zn2 + 胁迫下 ,鲤鱼肝组织CAT的抗氧化能力弱于SOD。
【关键词】Cu2+  Zn2+  鲤鱼  SOD  CAT
【基金】河北省 2 0 0 2科技攻关项目 ( 0 2 2 2 0 5 0 6); 河北省水产局 2 0 0 2水产科技项目 ( 0 8)
【所属期刊栏目】淡水渔业
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