鱼粉在水产饲料中的应用研究
2004-10-30分类号：S963.321
【部门】中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室 中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室 中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室 湖北武汉 430072 湖北武汉 430072 湖北武汉 430072
【摘要】As a main protein source in aquafeeds, fish meal has been extensively studied. Fish sources, freshness, processing temperature, lipid quality and microbiological index are five main aspects of the evaluation of fish meal quality. This paper reviewed the researches on fish meal including the evaluati...
【关键词】鱼粉 生物胺 磷 水产饲料
【基金】中科院创新方向性项目"集约化水产养殖高新技术及其生态调控"(KSCX2-1-04); 国家"十五"科技攻关项目"鱼用高效饲料开发技术"(2001BA505B06)
【所属期刊栏目】水产学报
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