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低分子壳聚糖对罗非鱼的肝脂代谢和饲料利用效率的影响研究

2004-10-30分类号:S963

【作者】刘兴国  周洪琪  宋理平
【部门】中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所  上海水产大学生命技术学院  上海水产大学生命技术学院 上海200092   200090   200090
【摘要】为研究低分子壳聚糖 (SMW Chitosan)对罗非鱼 (Tilapia)肝脏脂肪代谢和饲料利用率的影响效果 ,实验采用单因子浓度梯度法饲养罗非鱼 (体重 1 8 96± 1 2 4g)。 3个月后测定结果表明 ,对照组罗非鱼的肝体比明显高于实验组 ,0 5 0 %低分子壳聚糖实验组罗非鱼的肝体比最小 ;实验组罗非鱼的肝脂含量均显著低于对照组 ,其中含 0 5 0 %低分子壳聚糖组罗非鱼的肝脂含量比对照组下降了2 8 2 4 %;0 5 0 %低分子壳聚糖实验组的饲料系数比对照组下降 2 4 1 0 %。壳聚糖对罗非鱼的特殊增长率也有显著性影响。实验表明 ,一定剂量的低分子壳聚糖能...
【关键词】低分子壳聚糖  罗非鱼(Tilapia)  肝脂  饲料系数
【基金】上海水产大学国家重点学科建设专项基金项目 (0 3SC0 6)资助
【所属期刊栏目】海洋水产研究
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