利用紫外线和氯化锂诱变筛选高产Monacolin K的红曲突变株(英文)
2004-02-29分类号：Q947
【部门】贵州大学真菌资源研究所 贵州大学真菌资源研究所 贵州大学真菌资源研究所 贵阳 550025 贵阳 550025 贵阳 550025
【摘要】In the 1970's, a Japanese scientist discovered that some strains of Monascus spp. when they grew on rice might produce a certain secondary metabolite, known collectively as Monacolin K,
【关键词】红曲霉 红曲米 莫纳可林K 诱变 筛选
【基金】
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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