【摘要】为研究拉枝对甜柿幼树生长发育的影响，以3年生阳丰柿子幼树为试材，在幼树的萌芽期、盛花期和新梢旺长期通过对其不同角度的拉枝处理。结果表明：拉枝能明显提高甜柿叶片中可溶性糖和淀粉含量，但其变化规律不明显，阳丰萌芽期处理枝条的可溶性糖含量总体要高于盛花期处理枝条，其萌芽期枝条的还原糖含量以90°拉枝的平均水平最高，阳丰叶片的淀粉含量以110°拉枝处理最高；阳丰叶片叶绿素含量随拉枝角度的增大呈现先减小后增大的趋势，其叶片蛋白质含量随拉枝角度增大而增大。