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消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探——南京市消费者的个案调查

2004-01-20分类号:F713.5

【作者】钟甫宁  丁玉莲
【部门】南京农业大学经济与贸易学院   南京农业大学经济与贸易学院
【摘要】2 0世纪末 ,转基因技术飞速发展 ,取得了举世瞩目的成就。在转基因技术飞速发展的同时 ,国际上关于转基因食品安全性的争论也愈演愈烈。然而在这场争论中最终起决定作用的是消费者的态度。本文通过社会实验的方式模拟真实的市场情景 ,以探测消费者的潜在购买意愿及其影响因素。
【关键词】转基因食品  消费者态度
【基金】
【所属期刊栏目】中国农村观察
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