中国国家层面的食物安全评估
2004-11-20分类号：F326.1
【部门】中国农业大学经济管理学院 中国农业大学经济管理学院 中国农业大学经济管理学院 中国农业大学经济管理学院
【摘要】本文采用实证研究和理论分析方法 ,从粮食角度、食物角度、国际比较等诸角度对中国城乡居民食物安全状况作了估计和判断。结论为 :1 978年以来 ,中国城乡居民食物安全程度不断得到提高 ;2 0 0 1年 ,中国居民食物安全处于较高的水平 ;与相近人均GDP水平的国家相比 ,中国的食物安全也处于较高的水平
【关键词】食物安全 粮食安全 中国
【基金】联合国粮农组织“Socio -EconomicAnalysisandPolicyImplicationsoftheRolesofAgricultureinDevelopingCountries”项目中食物安全部分的局部内容
【所属期刊栏目】中国农村观察
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