【摘要】攀西安宁河谷地区具有优越的自然条件 ,是四川的优质稻生产基地。但由于多种原因 ,目前的优质稻品质不佳 ,从而影响了其市场竞争力 ,制约了攀西优质稻产业的发展。本文通过对优质稻品种、栽培措施和加工诸环节的分析 ,揭示了其中存在的问题 ,并提出了应对措施。