【摘要】Akerlof提出“柠檬市场”这一概念无疑对信息经济的发展产生了重大影响。其后诸多学者都作了大量的工作来分析有关信息不对称情况下的经济行为。以往的论述和分析都有这样一个隐含的结果:柠檬市场等同于低效率市场,通过信号显示可以提高市场的效率。本文在对“柠檬市场”的特征作一引述之后,以绿色食品贸易为例来分析不同贸易政策下所显示出的福利效应的变化.并借助这一效应引出本文的结论:信号显示虽能从效率意义上解决柠檬问题.但并不必然意味着整体福利水平的提高。