【摘要】生长在缺硼环境中向日葵的组织结构发生了很大的变化,叶表细胞排列紊乱,气孔组织严重变形,腺毛塌陷萎缩,难以行使对叶的保护功能。缺硼使叶片增厚,叶肉细胞变大,同时叶肉细胞中的颗粒状叶绿体呈分散状态。缺硼导致叶柄和叶脉的维管束受到很大破坏,维管束内的细胞变形,排列混乱,韧皮部细胞组织变形严重且无规律排列,木质部导管小,导管周围的细胞或是变形或是有大量的淀积物存在,由于输导组织的破坏和变形必然引起物质转运不正常。缺硼还导致花粉粒发育异常,从而影响结实。