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风险分析在绿色食品管理体系中的应用

2004-05-10分类号:F407.8

【作者】周绪宝  金志雄
【部门】北京市绿色食品办公室   中国农业大学食品学院
【摘要】
【关键词】食品管理  风险分析  风险管理  风险评估  营养类食品  特定生产方式  食品贸易  国外先进标准  食品加工  膳食调查  
【基金】
【所属期刊栏目】世界农业
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