【摘要】诞生于20世纪80年代初的“粮食银行”,多年来积极服务“三农”,充分调动农民种粮积极性,支持粮食生产,增加农民收入,保护农民利益,促进粮食加工业发展,在县域经济的壮大中起到了非常重要的作用。本文以广饶县“粮食银行”为例,对“粮食银行”的基本概念、历史演进、运行机制和在服务“三农”中发挥的作用,作较为详细的阐述,并分析了“粮食银行”这一特殊事物的本质及其存在的局限性,并对“粮食银行”的发展进行了展望,提出了相应的政策建议。