云南三种木本豆类蛋白饲料资源的潜力及开发利用前景
1993-06-30分类号：
【部门】中国林业科学研究院资源昆虫研究所 中国林业科学研究院资源昆虫研究所 中国林业科学研究院资源昆虫研究所 中国林业科学研究院资源昆虫研究所 副研究员 昆明 650210 昆明 650210 昆明 650210 昆明 650210
【摘要】云南地处高原,山多水少,水产业不发达,动物蛋白饲料短缺。因此,充分发掘和开发利用植物蛋白质饲料资源,是解决云南蛋白饲料不足的重要途径之一。木豆(Cajanus cajanL.)、马鹿花(Pueraria wallichii DC.)和大叶千斤拔(Flemingia macrophylla Willd.)为蝶形花科(豆类)多年生灌木,其种籽和叶子均含有较高的蛋白质,营养成分较丰富,是云南
【关键词】木本豆类蛋白饲料 营养价值 饲料工业
【基金】
【所属期刊栏目】林业科学研究
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